Tomek Lach z bloga Zajadam.pl przygotował pyszne kaszotto...
Masz pytanie?
The Green Woodpecker Trill
Porcja dla 2-3 osób
Gotową mieszankę Risotto z leśnymi suszonymi borowikami The Green Woodpecker Trill podsmażamy na oliwie na małym ogniu przez 2 minuty. Następnie dodajemy wino i mieszamy aż do całkowitego wchłonięcia płynu. Dalej podlewamy risotto bulionem – sukcesywnie po 1 chochelce – aż do ponownego wchłonięcia płynu. Na koniec dodajemy koncentrat buraczany, świeżo starty parmezan i masło. Mieszamy. Całość powinna mieć konsystencję ciepłego budyniu.
Dorsza wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 7 minut.
Risotto serwujemy w głębokim talerzu. Na samej górze układamy dorsza i dekorujemy wedle uznania.
Poleć ten artykuł znajomym!
Zajrzyj do naszego sklepu i poznaj pełną gamę produktów. Już niebawem uzupełnimy ją o kolejne grzybowe przysmaki!
to marka należąca do firmy Jantex Foodservice Group Sp. z o.o.
Stara Tuchorza 89, 64-232 Tuchorza, PL
Enheartened by Pictorial
