The Green Woodpecker Trill

Sałatki z ryżem Arborio

Casualowe i ekstrawagancje propozycje z użyciem risotto

Ryż to nie tylko zdrowy dodatek obiadowy, czy baza do przygotowania risotta. Ryż to także dobra podstawa do przygotowania różnych sałatek, które dobrze sprawdzą się jako posiłek w lunchboxie, czy po prostu jako zdrowy obiad. Poniżej przedstawiamy Wam kilka pomysłów na pyszne sałatki z ryżem!

Ryż to nie tylko zdrowy dodatek obiadowy, czy baza do przygotowania risotta. Ryż to także dobra podstawa do przygotowania różnych sałatek. Woodpecker podpowiada kilka przepisów.

Jesienna sałatka dyniowa

Przygotuj risotto z dynią, pieczarkami i chilli, poczekaj aż wystygnie. Na patelni podgrzej olej i dodaj do niego szczyptę wędzonej papryki. Podsmaż na nim kawałki dyni piżmowej (możesz wykorzystać też bataty). Dodaj do risotto. Przygotuj sos: do połowy szklanki  jogurtu dodaj szczyptę suszonej lub 3 posiekane liście świeżej mięty, kilka kropli cytryny i przypraw solą.

Efektowna sałatka bankietowa (na zdjęciu)

Przygotuj risotto z cukinią, poczekaj aż wystygnie i dodaj do niego awokado, czarne oliwki, czerwoną paprykę i kukurydzę. Dodaj kleks domowego sosu 1000 wysp, skrop sokiem z limonki i dla efektu wow podaj w poszetkach. Efekt wow murowany!

Sałatka z wiosennym twistem

Przygotuj risotto ze szparagami i miętą, poczekaj aż wystygnie. Pokrój rzodkiewkę w kostkę, dodaj szczypiorek i Twoje ulubione kiełki. Wszystko wymieszaj razem, i przygotuj dressing: ¼ kubka oliwy z oliwek extra virgin dobrej jakości, 4 łyżeczki soku z cytryny, pół łyżeczki miodu. Wymieszaj wszystko i dodaj do sałatki.

Kozia sałatka z burakami

Przygotuj risotto z cukinią, poczekaj aż wystygnie. Ugotuj jednego buraka i pokrój w kostkę. Dodaj garść orzechów włoskich, oraz rozdrobniony ser kozi (ilość według uznania). Wymieszaj wszystko i na wierzch połóż kilka liści roszponki. Skrop oliwą z oliwę extra virgin.

Sałatka neapolitańska

Przygotuj risotto ze szparagami i miętą, poczekaj aż wystygnie. Dodaj zielone oliwki, suszone pomidory i kapary. Na suchej patelni podpraż pestki słonecznika i posyp nimi sałatkę. Całość skrop oliwą z oliwek extra virgin.

Mamy nadzieję, że nasze propozycje na sałatki z ryżem przypadną Wam do gustu. Jeśli zdecydujecie się którąś przyrządzić, koniecznie pochwalcie się efektem na Instagramie i oznaczcie nas @thegreenwoodpeckertrill i #TheGreenWoodpeckerTrill.

Poleć ten artykuł znajomym!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wyszukiwarka

Aktualności wg kategorii

Masz apetyt na grzybowe danie?

Zajrzyj do naszego sklepu i poznaj pełną gamę produktów. Już niebawem uzupełnimy ją o kolejne grzybowe przysmaki!

Dołącz do nas na Facebooku!

Szukaj nas na Instagramie!

[instagram-feed]