Pomysły na oryginalne dodatki do grilla

W smacznym towarzystwie

Opublikowano: 30 lipca 2021
W kategorii Przepisy

Sezon grillowy w pełni. W naszym kraju od lat grillowanie jest jednym z najpopularniejszych sposobów na letnie biesiadowanie. Najczęściej sięgamy po kiełbasy, mięsa, ryby i warzywa. W grillowaniu jesteśmy ekspertami ale jakie dodatki podać do karkówki czy ryby? Z reguły serwujemy surówki, sałatki, chleb lub pieczone ziemniaki. W tym artykule przygotowaliśmy dla Was garść przepisów na oryginalne dodatki do grilla, które z pewnością zachwycą zaproszonych gości.

Letnie kremowe kaszotto z kurkami w sosie śmietanowym

1 opakowanie kaszotto z kurkami
1 szklanka bulionu warzywnego
2 szklanki śmietany 18%
1 szklanka mąki pszennej
sól i pieprz
opcjonalnie świeża kolendra

Przygotuj kaszotto z kurkami według przepisu na opakowaniu. Do bulionu dodaj śmietanę i mieszaj, gotując na małym ogniu. W innym naczyniu wymieszaj mąkę pszenną z wodą, tak by nie było żadnych grudek, następnie mąkę z wodą wlej do garnka z bulionem i śmietaną. Mieszaj delikatnie aż sos nabierze odpowiedniej konsystencji. Kolendrę posiekaj i dodaj do sosu. Sos dodaj do kaszotto i wymieszaj. Dopraw pieprzem i solą.

Orzeźwiające risotto ze szparagami, miętą kaparami i cytryną

1 opakowanie risotto ze szparagami i miętą
100 g kaparów
sok z połowy cytryny
sok z połowy limonki

Przygotuj risotto ze szparagami i miętą według przepisu na opakowaniu. Dodaj kapary i soki z limonki oraz cytryny i dokładnie wymieszaj.

Dynia, pieczarki, chilli z ryżem w sosie pomidorowym

1 opakowanie risotto z dynią, pieczarkami i chilli
400g pomidorów krojonych
500g przecieru pomidorowego
1 cebula
pół łyżeczki oregano
pół łyżeczki rozmarynu
pół łyżeczki estragonu

Przygotuj risotto z dynią, pieczarkami i chilli według przepisu na opakowaniu. Pokrój cebulę w piórka i podsmaż na patelni do zeszklenia. Do risotto dodaj cebulę, krojone pomidory i przecier pomidorowy. Dodaj przyprawy i dopraw pieprzem i solą.

Dodatkowa wskazówka: To danie będzie wyśmienicie smakowało z kiełbaskami z grilla. Możesz je pokroić i dodać do sosu.

Smacznego!