Masz pytanie?
The Green Woodpecker Trill
W Polsce spożycie mięsa każdego roku spada. Coraz więcej naszych rodaków decyduje się na ograniczenie lub wyeliminowanie mięsa ze swojej diety. Często więc nasuwa się pytanie co jeść zamiast mięsa? Dużo osób jest przyzwyczajonych do smaku kotletów czy pieczeni do tego stopnia, że jedząc wegetariański obiad czują się głodni, mimo spożycia zbilansowanego posiłku. Co zamiast mięsa podać więc na obiad? Z poniższego artykułu dowiesz się czym zastąpić mięso i poznasz nasze propozycje na pożywny i smaczny jarski posiłek.
Jednym z zarzutów przeciwko diecie wegetariańskiej jest niedobór białka w diecie. Jest jednak wiele sposobów na to, by nasze posiłki były bogate w białko, mimo tego, że zjemy obiad bez mięsa. Dobrym sposobem jest wzbogacenie diety w różne rośliny strączkowe, takie jak: bób, ciecierzyca, różne rodzaje fasoli, soja czy soczewica.
Jeśli żaden pomysł na obiad bez mięsa nie przychodzi Ci do głowy, przygotowaliśmy kilka propozycji, dzięki którym przygotujesz dla siebie i swoich najbliższych pełnowartościowy obiad bez mięsa.
Aby szybko przygotować taki posiłek możesz posłużyć się daniami The Green Woodpecker Trill – różnymi rodzajami risotto i kaszotto, czyli kaszą z warzywami bez mięsa. Dobrym pomysłem na urozmaicenie smaku i zbilansowanie posiłku będzie dodanie tofu do dania. Tofu może być naturalne lub wędzone, możesz je też zamarynować w marynacie z oliwy, czosnku, imbiru, miodu i sosu sojowego aby nadać mu orientalnego smaku. Jako szybki obiad bez mięsa idealnie sprawdzi się risotto z cukinią, do którego dodasz trochę świeżego bobu lub czerwonej fasoli. Pamiętaj o możliwości wykorzystania gotowych propozycji, takich jak kotlety sojowe, które możesz pokroić na kawałki i wymieszać razem z kaszotto lub risotto. Dobrym pomysłem będzie także ugotowanie jajka na twardo i dodania go do swojego dania.
Korzystaj z warzyw i owoców sezonowych, nie bój się eksperymentów i wykorzystywania nowych produktów, których nigdy do tej pory nie próbowałeś. Dzięki temu możesz odkryć niebanalne smaki, które zostaną w Twoim jadłospisie na długie lata.
Możliwości przygotowania obiadu na szybko bez mięsa jest bardzo dużo, najważniejsze to aby pamiętać o dodaniu źródeł białka i urozmaiceniu potrawy składnikami o różnej strukturze np. orzechami czy nasionami. Smacznego!
Poleć ten artykuł znajomym!
Zajrzyj do naszego sklepu i poznaj pełną gamę produktów. Już niebawem uzupełnimy ją o kolejne grzybowe przysmaki!
to marka należąca do firmy Jantex Foodservice Group Sp. z o.o.
Stara Tuchorza 89, 64-232 Tuchorza, PL
Enheartened by Pictorial
