The Green Woodpecker Trill

Sushi z Risotto

Polacy kochają smak sushi!  Zrobiliśmy więc mały eksperyment kulinarny, który udowodnił, że nasze risotto może być ciekawą wariacją tego japońskiego specjału. Prażone algi morskie w połączeniu z naszym grzybowym risotto gwarantują ciekawe doświadczenie kulinarne. Z pewnością zagoszczą w domowym menu na dłużej! :)

Sushi z Risotto? To możliwe! Spróbuj z produktami od Woodpeckera.

Danie jest prostsze w wykonaniu niż mogłoby się wydawać. Przygotowanie gotowych rolek dla dwóch osób zajmuje nie więcej niż 35 minut. Jedyne czego potrzebujesz to:

  • 5 listków prażonych alg morskich (Sushi Nori)
  • 1 opakowanie risotto (my użyliśmy Risotto z Pieczarkami)

Nori uznaje się za jeden z najzdrowszych pokarmów świata. Te wysuszone i sprasowane algi morskie są bogate w  mikroelementy, witaminy i aminokwasy. Japończycy od wieków znają ich dobroczynne działanie. Z uwagi na dużą zawartość jodu, nie należy przesadzać z ich ilością (szczególnie osoby z zaburzeniami tarczycy), tak więc zaleca się, by spożywać nie więcej niż 3 arkusze wodorostów dziennie.

Jak to zrobić?

Risotto przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pod koniec gotowania, danie możesz podzielić na pół i do jednej z części dolać, zamiast bulionu, sok z buraka. Zachęcaliśmy do takiej kombinacji wcześniej – zobacz TUTAJ.

Jeszcze ciepłe (ale nie gorące!) risotto nałóż małymi porcjami na arkusze nori i zawiń w ruloniki. Odczekaj chwilę, by nori pochłonęło wilgoć dania, a następnie ostrym nożem potnij na paseczki. Wielkość paseczków dopasuj do własnych upodobań! :)

Smacznego!

Poleć ten artykuł znajomym!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *