Jesienne Top 3

Jesienna sałatka

Składniki:

• 1 opakowanie kaszotto z podgrzybkami
• 4 świeże figi
• 4 łyżki mascarpone
• 1 słoik suszonych pomidorów
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Kaszotto z podgrzybkami przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (3 łatwe kroki!). Poczekać aż wystygnie. Pomidory pokroić i wymieszać razem z kaszotto. Polać oliwą z oliwek i wymieszać. Figi rozciąć od góry na krzyż i w powstały otwór włożyć mascarpone. Figi można podgrzać w piekarniku do lekkiego przyrumienienia. Figi ułożyć na środku sałatki.

Kolejna propozycja na jesienny obiad wegetariański przypadnie do gustu miłośnikom dyni. To danie zdecydowanie rozgrzewające i pożywne, jest jednym z naszych faworytów jeśli chodzi o jesienne potrawy.

Dyniowa ekstaza

Składniki:

• 1 opakowanie risotto z dynią, pieczarką i chilli
• pół dyni piżmowej
• 4 łyżeczki kaparów
• 3 łyżki mleka kokosowego

Risotto z dynią, pieczarką i chilli przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dynię piżmową pokroić w kostki i dodać razem z kaparami do risotto. Mieszać przez kilka minut, a następnie dodać mleko kokosowe. Wszystko razem wymieszać i gotować jeszcze kilka minut.

Kremowe risotto z gruszkami z pewnością zaskoczy wszystkich gości wyjątkowym smakiem. Jesienne dania idealnie komponują się z orzechami, więc w tym przepisie znalazły się orzechy pecan.

Kremowe risotto z gruszkami

Składniki:

• 1 opakowanie risotto z cukinią lub risotto z borowikami
• 2 gruszki
• 4 łyżki koziego sera
• 4 łyżki orzechów pecan

Wybrane risotto przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gruszkę pokroić w kostkę i wymieszać razem z risotto. Na patelni uprażyć orzechy. Risotto rozłożyć na talerzach i na wierzch pokruszyć ser kozi oraz orzechy.

Inne przepisy jesienne znajdziesz na naszej stronie internetowej w zakładce “inspiracje”.