Oliwa z oliwek z czarnymi truflami

Doceniana zarówno przez szefów kuchni jak i domowych pasjonatów kulinarnych.

Wytworzona została w Grecji poprzez tłoczenie oliwek na zimno, czyli bez udziału procesów chemicznych. Nie zawiera konserwantów ani domieszek. Do jej wytworzenia wykorzystano wyłącznie świeże oliwki oraz suszone plasterki czarnej trufli.

Pozyskana została z pierwszego tłoczenia, czyli podczas pierwszego wyciskania miąższu oliwek, bez użycia substancji chemicznych poprawiających wydajność ekstrakcji.

Czarna trufla obecna w oliwie nadaje jej wyjątkowy aromat i smak. Do zaromatyzowania jednej butelki wystarczy zaledwie kilka drobnych cząstek tych drogocennych grzybów. Odnajdziesz je w każdej butelce. Smak czarnej trufli wywołuje zaskakujące skojarzenia. Przez jednych określany jest jako ziemisty i czosnkowy, przez innych jako czekoladowy lub orzechowy.

Ciekawe jakie doznania kulinarne wywoła w Tobie?

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia (97 %) z aromatem czarnych trufli i kawałkami suszonych czarnych trufli.

Objętość: 250 ml

Skład: Oliwa z oliwek Extra Virgin (97 %), aromat truflowy, suszone plasterki czarnej trufli.

Informacja o wartości odżywczej:
dane dla 100 g produktu

Kraj produkcji: Grecja

Warunki przechowywania: przechowywać w chłodnym, zacienionym miejscu przed i po otwarciu.

BEZ KONSERWANTÓW.
Bez użycia surowców modyfikowanych genetycznie.
Produkt bezglutenowy. ​
Odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Oliwa z czarnymi truflami wzbogaca smak takich potraw jak risotto i kaszotto. Idealnie sprawdza się w daniach The Green Woodpecker Trill. Ceniona jest również jako dodatek do makaronów, jaj, warzyw i mięsa (najlepiej wołowiny i dziczyzny). Ponadto pasuje doskonale do farszów.

Oliwa powinna znaleźć się w każdej kuchni ze względu na wysoką zawartość witaminy E, polifenoli oraz korzystny skład kwasów tłuszczowych. Łagodzi stany zapalne, pomaga uśmierzyć ból oraz świetnie działa na serce. Dodatkowo odmładza, wymiatając z naszego organizmu wolne rodniki.