Grzyby suszone: Kurki

6 opinii dla Grzyby suszone: Kurki

1. Oceniony 4 na 5.

   Dorota – 3 czerwca 2019

   Świetna jakość i duże kawałki. Polecam!

2. Oceniony 5 na 5.

   PIOTR – 15 listopada 2019

   Bardzo dobry produkt

3. Oceniony 4 na 5.

   Krzysztof – 25 sierpnia 2020

   Jeśli większość grzybów pochodzi ze skupów z terenu Puszczy Nadnoteckiej, to skąd pochodzi mniejszość ?
   Czy, aby nie z Litwy i z Ukrainy ?

   Grzyby z tych krajów zawierają kosmiczną ilość izotopów nuklearnych pozostałych w lasach po przejściu chmury radioaktywnej. Po wybuchu centrali atomowej w Czernobylu 26.04.1986r

   • Green Woodpecker – 27 sierpnia 2020

     Dziękujemy za komentarz.
     Na opakowaniu grzybów suszonych, zgodnie z wytycznymi prawnymi odnośnie znakowania opakowań, deklarujemy jedynie ogólnie kraj pochodzenia: Polska, i tak jest w rzeczywistości. W opisie produktu staraliśmy się uściślić tę informację. Rzeczywiście, większość naszych punktów skupu jest zlokalizowana w rejonie Puszczy Noteckiej. Niektóre z nich, jednak, funkcjonują w okolicznych miejscowościach, które, de facto, nie leżą na terenie Puszczy. Są to na przykład punkty skupu przy naszym zakładzie, w Starej Tuchorzy czy też niedaleko nas, w Borui. Stąd wyrażenie “większość”.
     Co do radioaktywności to nasze grzyby,z każdego gatunku są regularnie badane pod kątem zawartości promieniotwórczych izotopów i całej historii nigdy nie zanotowano przekroczeń norm. Badania te są wykonywane w laboratorium zewnętrznym posiadającym odpowiednie akredytacje. W zakładzie produkcyjnym przeprowadzane są regularne kontrole jakościowe, w tym, w szczególności kontrola produktów przeprowadzana przez Sanepid, również pod kątem zawartości izotopów promieniotwórczych.

4. Oceniony 3 na 5.

   Kurki – 26 sierpnia 2020

   Kupiłem kurki od grzybiarza 24g,suszonych kurek,za 40 zł.Czy to dobra cena? Proszę o informacje.

   • Green Woodpecker – 27 sierpnia 2020

     Dziękujemy za komentarz.
     W naszym opakowaniu znajduje się 20g suszonych kurek. Zachęcamy do samodzielnego porównania ceny po przeliczeniu np. na 100g 🙂
     Na ostateczną cenę detaliczną suszonych kurek składa się kilka czynników, a najważniejszy czynnik to cena zakupu świeżego surowca. Aby otrzymać 1 kg suszonych grzybów potrzeba aż 12 kg świeżych kurek. Kiedy podczas sezonu obserwujemy ceny w granicach 30 zł kg świeżych grzybów, to już na starcie musimy pomnożyć tą cenę razy 12. Dodatkowo należy wziąć pod uwagę koszt procesu szuszenia grzybów przez 12 godzin w temperaturze około 70 stopni 50°C. Struktura kurek powoduje również, że zawierają również w sobie duże ilości naturalnych zanieczyszczeń (ziemia, fragmenty ściółki itp.), które po wysuszeniu należy usunąć ręcznie. To dodatkowy czynnik podwyższający cenę produktu. Wielu klientów dziwi się wysoka ceną grzybów suszonych ale biorąc pod uwagę powyższe czynniki ma ona swoje uzasadnienie.
     Więcej o tym jak suszymy grzyby można przeczytać w tym artykule

5. Oceniony 5 na 5.

   Tomson – 6 października 2020

   Witam w jakiej temp grzyby zostały wysuszone..? Naturalnie? I czy jest opcja wysyłki za granice do Irlandii?

   • Green Woodpecker – 6 października 2020

     Dziękujemy za zainteresowanie naszym produktem. Nasze grzyby suszymy w temp. max 50°C. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w artykule “Suszenie grzybów“. Przesyłka do Irlandii jest, jak najbardziej, możliwa do zrealizowania. Formularz zamówienia wylicza koszt przesyłki w zależności od adresu docelowego. Zapraszamy do zakupów!

6. Oceniony 4 na 5.

   Dominik Ostrowski – 21 października 2020

   Wyżej napisał Pan “Dodatkowo należy wziąć pod uwagę koszt procesu szuszenia grzybów przez 12 godzin w temperaturze około 70 stopni”
   A potem “Nasze grzyby suszymy w temp. max 50°C”

   • Green Woodpecker – 22 października 2020

     W artykule, do którego odsyłałem wcześniej jest podana właściwa wartość, czyli maks 50°C. Odpowiedzi do komentarzy są pisane “ręcznie”, bez etapu korekty a co za tym idzie są wrażliwe na ułomności czynnika ludzkiego. Wartość 70°C była wpisana omyłkowo. Przepraszam za zamieszanie.