Grzyby suszone: Kurki

Nazwa katalogowa produktu:
Pieprznik jadalny (Kurka), suszony
Nr produktu: 5903240176694 Kategoria: Tagi: , , ,

cena za opakowanie:

 6,99

(6 opinii klienta)

Brak w magazynie

Poleć ten produkt znajomym!

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

W kurkach znajdziemy witaminy: A, E, C, PP, B1 i B2, a także wiele minerałów, m.in. żelazo, mangan, magnez, wapń, sód, czy potas.

Nasze grzyby zostały starannie wyselekcjonowane. Na jedną paczkę grzybów suszonych (20 gram) potrzeba aż 300 gram świeżych grzybów!

Producent – firma Jantex to dostawca grzybów, który działa na rynku już od ponad 20 lat. Większość grzybów pochodzi ze skupów na terenie Puszczy Nadnoteckiej, uważanej za “płuca Europy”.

Pieprznik jadalny (Kurka)
Masa netto: 20 g

Skład: 100% kurki suszone.

Produkt polski.

Pieczarki suszone The Green Woodpecker Trill obecnie sprzedawane są w opakowaniu zastępczym producenta – firmy Jantex.

Kurki, znane też jako pieprznik jadalny, to jedne z najpopularniejszych grzybów, wykorzystywanych w kuchni. Najczęściej stosuje się je jako baza sosów, dodatek do mięs, czy też serwuje w śmietanie.

6 opinii dla Grzyby suszone: Kurki

  1. Dorota

    Świetna jakość i duże kawałki. Polecam!

  2. PIOTR

    Bardzo dobry produkt

  3. Krzysztof

    Jeśli większość grzybów pochodzi ze skupów z terenu Puszczy Nadnoteckiej, to skąd pochodzi mniejszość ?
    Czy, aby nie z Litwy i z Ukrainy ?

    Grzyby z tych krajów zawierają kosmiczną ilość izotopów nuklearnych pozostałych w lasach po przejściu chmury radioaktywnej. Po wybuchu centrali atomowej w Czernobylu 26.04.1986r

    • Green Woodpecker

      Dziękujemy za komentarz.
      Na opakowaniu grzybów suszonych, zgodnie z wytycznymi prawnymi odnośnie znakowania opakowań, deklarujemy jedynie ogólnie kraj pochodzenia: Polska, i tak jest w rzeczywistości. W opisie produktu staraliśmy się uściślić tę informację. Rzeczywiście, większość naszych punktów skupu jest zlokalizowana w rejonie Puszczy Noteckiej. Niektóre z nich, jednak, funkcjonują w okolicznych miejscowościach, które, de facto, nie leżą na terenie Puszczy. Są to na przykład punkty skupu przy naszym zakładzie, w Starej Tuchorzy czy też niedaleko nas, w Borui. Stąd wyrażenie „większość”.
      Co do radioaktywności to nasze grzyby,z każdego gatunku są regularnie badane pod kątem zawartości promieniotwórczych izotopów i całej historii nigdy nie zanotowano przekroczeń norm. Badania te są wykonywane w laboratorium zewnętrznym posiadającym odpowiednie akredytacje. W zakładzie produkcyjnym przeprowadzane są regularne kontrole jakościowe, w tym, w szczególności kontrola produktów przeprowadzana przez Sanepid, również pod kątem zawartości izotopów promieniotwórczych.

  4. Kurki

    Kupiłem kurki od grzybiarza 24g,suszonych kurek,za 40 zł.Czy to dobra cena? Proszę o informacje.

    • Green Woodpecker

      Dziękujemy za komentarz.
      W naszym opakowaniu znajduje się 20g suszonych kurek. Zachęcamy do samodzielnego porównania ceny po przeliczeniu np. na 100g 🙂
      Na ostateczną cenę detaliczną suszonych kurek składa się kilka czynników, a najważniejszy czynnik to cena zakupu świeżego surowca. Aby otrzymać 1 kg suszonych grzybów potrzeba aż 12 kg świeżych kurek. Kiedy podczas sezonu obserwujemy ceny w granicach 30 zł kg świeżych grzybów, to już na starcie musimy pomnożyć tą cenę razy 12. Dodatkowo należy wziąć pod uwagę koszt procesu szuszenia grzybów przez 12 godzin w temperaturze około 70 stopni 50°C. Struktura kurek powoduje również, że zawierają również w sobie duże ilości naturalnych zanieczyszczeń (ziemia, fragmenty ściółki itp.), które po wysuszeniu należy usunąć ręcznie. To dodatkowy czynnik podwyższający cenę produktu. Wielu klientów dziwi się wysoka ceną grzybów suszonych ale biorąc pod uwagę powyższe czynniki ma ona swoje uzasadnienie.
      Więcej o tym jak suszymy grzyby można przeczytać w tym artykule

  5. Tomson

    Witam w jakiej temp grzyby zostały wysuszone..? Naturalnie? I czy jest opcja wysyłki za granice do Irlandii?

    • Green Woodpecker

      Dziękujemy za zainteresowanie naszym produktem. Nasze grzyby suszymy w temp. max 50°C. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w artykule „Suszenie grzybów„. Przesyłka do Irlandii jest, jak najbardziej, możliwa do zrealizowania. Formularz zamówienia wylicza koszt przesyłki w zależności od adresu docelowego. Zapraszamy do zakupów!

  6. Dominik Ostrowski

    Wyżej napisał Pan „Dodatkowo należy wziąć pod uwagę koszt procesu szuszenia grzybów przez 12 godzin w temperaturze około 70 stopni”
    A potem „Nasze grzyby suszymy w temp. max 50°C”

    • Green Woodpecker

      W artykule, do którego odsyłałem wcześniej jest podana właściwa wartość, czyli maks 50°C. Odpowiedzi do komentarzy są pisane „ręcznie”, bez etapu korekty a co za tym idzie są wrażliwe na ułomności czynnika ludzkiego. Wartość 70°C była wpisana omyłkowo. Przepraszam za zamieszanie.

Dodaj opinię

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Klienci kupują również

Szukasz czegoś innego?

Pozwól się zainspirować

Na naszym blogu znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, a także sposobów na wykorzystanie naszych produktów w nietypowy sposób. Nie brakuje tam też grzybiarskich ciekawostek.

Zapraszamy do lektury!

Dania z grzybami The Green Woodpecker Trill zostały wykorzystane do przygotowania posiłku w programie Czas na Wege, którego gościem była Paulina Sykut-Jeżyna.…